3月25日，2026年全国糖酒会酒店展在成都圆满落幕，数十家优质南澳州葡萄酒品牌齐聚蓉城。通过行业论坛、商务推介会、招待会、大师班等一系列活动，南澳州葡萄酒向中国市场传递出活力与潜力，成为展会期间备受瞩目的焦点。
南澳葡萄酒：变局中的机遇
行业论坛大咖论道，共探市场新路径
3月22日，由澳大利亚南澳州经济发展部主办、WBO葡萄酒商业观察协办的“变局中的机遇：南澳葡萄酒高峰论坛”在成都香格里拉大酒店圆满落幕。恰逢成都春糖核心节点，论坛以品鉴、交流、选品、论道为一体，汇聚行业各界人士，搭建起南澳葡萄酒深耕中国市场的高效对接平台，获得参会嘉宾一致认可。
澳大利亚驻成都总领事馆总领事邵美珍（Meaghan Shaw）女士作为首位嘉宾上台致辞。
邵美珍介绍了南澳作为“澳大利亚葡萄酒之州”的产业实力，提及南澳瓶装葡萄酒产量占澳全国50%以上、高端酒占比约80%的亮眼数据，阐述了南澳州18 个特色葡萄酒产区的产业集群优势，以及当地保留的百年古老葡萄藤、孕育的奔富等国际知名品牌与在有机种植、自然酿造等清洁农业技术上的全球领先水平，强调了2025年澳大利亚对华葡萄酒出口额达7.55亿澳元，领事馆将助力南澳葡萄酒深耕西南市场，推动双方行业的深度合作。
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟先生从行业宏观视角复盘进口酒市场数据，指出2025年酒类进口规模收缩、葡萄酒市场量减价增，预判行业五大发展趋势，为南澳葡萄酒布局提供方向。
ASC精品酒业市场及传讯总监龚国亮先生提出中国葡萄酒市场正处于转型期，分享了2026年1月澳对华白葡萄酒出口同比暴增77%的亮点及实操运营经验。
歪马送酒葡萄酒采购经理张扬先生聚焦即时零售渠道，解读南澳葡萄酒的渠道适配优势与破局思路。他表示，即时零售已从酒类销售的细分赛道升级为核心渠道，15分钟达的时效优势完美适配聚餐续酒、到家即饮等消费场景，而南澳葡萄酒凭借品质风格多元、关税优惠、产区多样性等优势，与即时零售的渠道需求高度契合。
随后的圆桌论坛围绕南澳葡萄酒在中国市场的机遇与挑战、渠道创新、厂商合作共赢等核心议题展开深度探讨。
论坛特设专业品鉴环节，由WSET讲师李晨光带领嘉宾品鉴9款南澳精品佳酿，涵盖多元品类，均代表南澳顶尖酿造水准，获得全场高度认可。
品味南澳：食品&酒类商务推介会
一站式源头对接，高效甄选南澳美食美酒
3月22日下午，30余家优质南澳酒类及美食展商及欢聚“品味南澳”商务推介会，澳大利亚驻成都总领事馆副总领事费马霆（Martin Ferreyra）先生亲临现场并发表致辞。
商务推介会为南澳生产商和中国进口商提供了直接的对接平台，搭建起一站式高效选品平台，让国内客商直达源头资源，精准对接南澳州极具潜力的优质产品与合作方。
品味南澳：商务交流招待会
美酒美食相融，共话合作商机
22日晚间的商务交流招待会继续为南澳生产商和中国进口商提供直接对接平台，现场不仅有南澳葡萄酒、金酒、啤酒等生产商代表，还有众多特色食品厂商亮相，带来了当地佳酿以及岩龙虾、优质牛羊肉、金枪鱼、麦片、果汁、蜂蜜等地道南澳美味。
与会嘉宾在轻松愉悦的美食美酒氛围里，与酒庄及食品企业负责人面对面深入交流，现场品鉴产品风味，细致洽谈合作细节，成功挖掘出诸多务实商机，实现了高效务实的商贸对接。
“南澳州的当代与经典”大师班
品悟风土，解锁南澳葡萄酒之韵
3月23日南澳州政府经济发展部与 WSET 联合呈现的“南澳州的当代与经典”大师班围绕南澳多元风土展开，由WSET认证讲师、资深葡萄酒文化推广者杨平（Sabina）主讲，从克莱尔谷雷司令，到阿尔巴利诺在南澳的惊艳表现，再到经典西拉的力量感、库纳瓦拉赤霞珠的出众品质与黑皮诺的优雅细腻，全面展现了南澳葡萄酒从经典风格到现代表达的丰富层次。现场通过 WSET 系统品鉴方法，带领参与者深度解锁产区风味，读懂南澳独特的酿造智慧。
此次春糖期间，南澳葡萄酒以一系列活动集中亮相，不仅全面展现了 “澳大利亚葡萄酒之州” 的风土底蕴与产业实力，更在行业转型的关键节点，为南澳酒庄与中国酒商搭建起高效务实的交流合作桥梁。南澳州葡萄酒凭借多元风土与酿造工艺，构建了覆盖全价位、全渠道、全消费场景的产品矩阵，从百元易饮到高端收藏，适配即饮、宴请等各类需求，多元化是其核心优势。同时酒庄紧跟市场变化，革新产品风格，以传统与现代并进的策略，提供差异化选择。
未来，南澳葡萄酒将继续依托产区优势、紧抓消费升级与渠道创新机遇，持续深化与中国市场的全方位合作，让更多风格多元、品质卓越的南澳佳酿走进中国消费者的生活。
来源：消费日报网
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