“连城地瓜产业特色优势明显，投资这片沃土，发展前景广阔！”9月15日，福建苕丰食品有限公司总经理黄盛樟的话语中满是对连城地瓜产业的信心。在今年“9·8”中国国际投资贸易洽谈会期间，总投资5.05亿元的苕丰食品精深加工项目签约落户连城。这一项目的落地，不仅是企业对福建龙岩连城地瓜产业实力的高度认可，更向外界传递出连城现代农业发展潜力十足的强烈信号。

据悉，苕丰食品精深加工项目选址于连城县食品加工园区，规划建设薯类制品、芋头制品生产线共10条。项目投产后，预计年产薯类制品3万吨、芋头制品2万吨，同时将配套打造高效供应链体系，年发件量可达3600万件，年产值有望突破6亿元大关，为连城地瓜产业精深加工领域注入强劲动能。

作为连城县的特色农业支柱产业，地瓜产业更是该县推进乡村振兴的核心优势主导产业。近年来，连城始终坚持做好“一根地瓜富半县”的文章，全力推动传统手工地瓜干家庭作坊向地瓜制品及食品加工产业集群化方向转型。如今，连城已构建起从种薯研发、规模种植，到精深加工、物流销售，再到品牌运营的完整地瓜产业链，先后获评“中国红心地瓜干之乡”“世界地瓜之都”。目前，连城县每年地瓜种植面积稳定在10万亩以上，带动超10万人投身地瓜产业，其地瓜休闲食品在全国市场的份额占比达80%，地瓜全产业链产值达174亿元，成为名副其实的富民强县产业。

“链式”招商聚合力，产业发展添活力。连城县以地瓜全产业链发展为核心抓手，深度推进地瓜制品产业链招商工作。通过精准绘制招商图谱，实施靶向招商策略，围绕地瓜种植、精深加工、冷链物流、电商销售、品牌运营等产业链关键环节，细致梳理产业发展中的短板弱项与优势资源，形成“缺什么补什么、强什么优什么”的精准招商清单，确保招商工作有的放矢。与此同时，连城专门组建地瓜产业招商工作专班，主动“走出去”，赴外推介连城地瓜产业的规模优势、政策红利及园区配套服务；积极“请进来”，邀请意向企业实地考察，全方位展示连城的投资环境。一系列举措推动地瓜产业项目加速向连城聚集，通过延链、补链、强链，成功推动地瓜产业从过去的“单打独斗”模式，迈向“集群共赢”新发展阶段。

为加速地瓜产业链集群化发展，连城县坚持以机械化、产业化、园区化为发展导向，推动传统粗放的生产模式向现代园区化生产转型。自2017年起，按照“统一规划、合理布局、相对集中、优质高效”的原则，连城县启动现代甘薯产业园规划建设工作。园区不仅同步配套电子商务、展示展销、检验检测、冷链物流、集中供热、废水处理、人才公寓等完善的公共基础设施，还提供标准化厂房租用、出售等多元化服务，切实满足企业生产经营需求，有效吸引和引导地瓜食品加工及配套企业向园区集聚，形成产业发展合力。

此外，为确保企业“引得进、留得住、发展好”，连城县同步构建“全周期服务+全要素保障”的配套支撑体系，不断健全完善上下游产业配套政策，以优质、高效、便捷的营商环境，筑牢产业链招商的坚实基础，推动全县地瓜制品传统产业实现迭代升级，迈向高质量发展新征程。

截至目前，连城县已拥有地瓜制品加工企业54家，其中规模以上加工企业29家，农业产业化国家级重点龙头企业1家、省级重点龙头企业9家、市级龙头企业20家，产业集群效应持续凸显。

下一步，连城县将继续深化产业链招商、园区招商模式，聚焦提标打造国家现代农业产业园，全力建设全国一流的甘薯全链融合示范区、全国最大的甘薯制品交易中心，推动地瓜产业链从“机械化、产业化、园区化”的1.0版本，向“数字化、智能化、品牌化、健康化”的2.0版本跨越升级，进一步完善联农带农促共富机制，全力打造特色鲜明、效益显著的“共富薯园”，让地瓜产业成为推动乡村全面振兴、带动群众增收致富的强劲引擎。（庄秋风 林建辉 通讯员 黄水林 江钰婷）